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| 食費節約 |
| 食費の節約については、主婦の方のほうが詳しいかもしれません。また、食費の節約を突き詰めて詳細に掲載をしているサイトもあります。ただ、これらの節約法は、労力に比べて効率が良い「貯蓄するための節約法」とはいい難いものも数多くあります。それよりも、これから紹介する基本的な食費の節約法を徹底して実践し方が、より効率的な「貯蓄するための節約法」になると思います。 □経済的なお買い物で節約 ・値引きされる時間帯を知る 【お得度：★★★☆☆、お手軽度：★★★★☆】 スーパーでは閉店間際になると、値引きシールが貼られますが、それ以外にもタイムサービスで値引きされるスーパーもあります。そもそも、タイムサービスというのは午前中の客の少ない時間や午後の中だるみの時間に客寄せをするために行うものです。タイムサービスの時間帯は店によってまちまちだったり、その日によって違ったりします。 また、タイムサービスだけでなく、夕方になるとかならず生鮮食品に値引きシールを貼るスーパーもあれば、雨などで客の入りが少ないことが予想される日に、牛乳や翌日に持ち越せない惣菜、生ものに値引きシールを貼るスーパーもあります。特に、雨の日の夕方は、値引きされるスーパーが多いようです。ですから、あなたがいつも利用しているスーパーは、「いつ値引きされるのか」必ず知っておきましょう。 ・チラシチェック 【お得度：★★★★★、お手軽度：★★★☆☆】 毎朝新聞に入っている折込チラシをチェックするのは基本中の基本ですよね。特に、チラシの特売品に調味料や冷凍食品などの長期間保存ができるものがあれば、まとめ買いをする狙い目です。調味料などは通常よりかなり安く買うことができます。 ・底値表を作る 【お得度：★★★★★、お手軽度：★★☆☆☆】 お買い得品などは、本当に安いのかどうか分からないことがあります。そういうときのために底値表をつけておくと便利です。底値表は、毎日の折込チラシやお店に行った時に商品ごとに最も安い値段、お店の名前などを記録していきます。この底値表を見ながらお買い物をすれば、本当の「お買い得品」がわかります。さらに、「この商品はあの店が一番安い」とか、「この日付やこの曜日になると安くなる」とか、徐々にわかってくるようになるでしょう。 ・予算を決める 【お得度：★★★☆☆、お手軽度：★★★★☆】 月や週の予算から1回の買い物の金額だけを持って、スーパーで持って買い物をする人も多いようです。また、1週間の献立メニューを決め、1週間分の予算分の食材をそれぞれ安いお店でまとめ買いをする人もいます。いずれにしても、予算だけしか使えないようにするやり方は、間違いなくその金額に収まりますから、賢い節約法といえるでしょう。 ・ポイントサービスを利用する 【お得度：★★★☆☆、お手軽度：★★★★☆】 最近ではほとんどのスーパーでポイントサービスを提供しています。ポイントがたまると買い物から一定額を引いてくれるますので、それらも計算の中に入れてお買い物をするといいでしょう。 □食材のムダを無くす節約法 ・保存で長持ち 【お得度：★★☆☆☆、お手軽度：★★★★★】 食材は保存方法によって、長持ち度が違ってきます。食材を冷蔵庫に入れたままにして、腐ってしまうことはよくあることだと思います。こうしたムダはなくしたいですよね。そこで、野菜の保存は畑にあったときと同じように縦にして入れておくと長持ちします。また、卵は丸いほうを上、とがった方を下にしておくと、賞味期限を長くすることができます。 ・冷蔵庫の中身を把握する 【お得度：★★★★☆、お手軽度：★★☆☆☆】 食材が冷蔵庫の隅に追いやられ、使い切らずに腐るということもよくあります。こうした食材をムダにしないように、食材を冷蔵庫に入れる前にドアに紙を貼って食材を書きましょう。そうすれば、冷蔵庫の中身に何が残っているのか、把握ができるので、腐らすことがなくなります。 ・賞味期限はまだ食べられる 【お得度：★★★☆☆、お手軽度：★★★★★】 主婦の方はご存知だと思いますが、鮮度を示す表示には「賞味期限」と「消費期限」の2つがあります。賞味期限は「おいしく食べられる期限」を示し、消費期限は「安全に食べられる期間」のことを示します。消費期限の場合、この期間に食べないと、安全性に問題が生じる可能性がありますが、賞味期限は保存状態がよければ、ある程度過ぎても食べることができます。(食品や保存状態によります) ですから、賞味期限が切れそうになるとスーパーでは値引きしますが、多少過ぎてもしばらくは食べられるので、これらはお得品なのです。 |
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