ガス代節約

ガス代を節約する節約術を紹介！

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ガス代節約

　ガス代の節約は電気代や水道代に比べると、なかなか難しいような気がします。特に、家族が多いご家庭の場合、それなりにかかりますよね。ガス料金は、基本料金(税込)＋単位料金(税込)×ガス使用量で計算されます。ちなみに、4人家族の1ヶ月のガス代の平均は約6,200円です。

　ただ、これから紹介するガス料金を安くする節約術を心掛ければ、まだまだ安くなる余地がありますので、参考にしてみてください。

□キッチンで節約

・火加減を使いこなす　【お得度：★★★☆☆、お手軽度：★★★★★】

　料理をするときは、レシピによってガスの火加減は様々。強火でさっと炒める場合もあれば、弱火でとろとろ煮込むこともあります。ただし、やかんでお湯を沸かす場合は中火が一番お得です。

　強火にすると、沸騰するまでの時間は早くなりますが、炎がやかんの底からはみ出す分、無駄に使われてガス代が余分にかかってしまいます。一方、弱火も炎がやかんの底に届かないため、ロスが大きくなりなかなか沸かないので、ガス代もかかって損に。中火なら、炎がちょうどいい加減でやかんの底に当たって、経済的に沸かすことができるのです。

　ということは、鍋でお湯を沸かすときも、大きい鍋を使った方がガス代は安く上がることになります。鍋底が大きければ、やかんの時のように、炎がはみ出さずに無駄なく利用できるからです。

　たとえば、底面の直径が16センチの鍋でわかすと、炎が鍋底からはみ出すので効率よく温度をあげることができず、2リットルの水をわかすのに約11.7分かかり、約4.4円のガス代が必要になります。一方、直径が24センチの鍋なら、炎が鍋底からはみ出さないので約9.8分で沸かせ、ガス代も約3.1円ですみます。

・鍋の工夫　【お得度：★★★★☆、お手軽度：★★★★★】

　料理に必要不可欠のガスレンジですが、普通の使い方では、ガスの3分の2以上が無駄になってしまいます。たとえば、鍋でお湯をわかす場合、ガスの熱が100％、水に伝わることはありえません。鍋にも吸収されますし、周辺の空気にも吸収されます。

　そこで、はかせ鍋を利用するといいでしょう。はかせ鍋は、外側に厚手のステンレス製のスカートをはかせたもので、鍋とスカートの隙間にガスによって熱せられた空気が循環する仕組みになっています。つまり、鍋の側面からも熱が伝わるので、普通の鍋に比べると、なんと3分の1以下のガス代ですみます。しかも、だしや調味料がよくしみるので、おいしく出来上がります。

　また、保温調理器具に「シャトル・シェフ」というものがあります。これは、鍋を火からおろして余熱で調理するという調理方法。ステンレス魔法瓶なみの高い保温力をもつ保温容器で調理するので、火を使わずに調理ができるので、経済的です。しかも、直火にかけずにじっくり煮込むので、素材が煮くずれず焦げつくこともなく、栄養分を逃さないので、どんな料理もおいしくできあがります。

　このほか、昔からある「圧力鍋」、水を使わず、素材の水分だけで材料が茹でられる「無水鍋」、保温効果が高い特殊ステンレスでつくられた鍋など、熱効率にすぐれた鍋があります。いずれも、普通の鍋よりも値段が高いのですが、長い目でみるとお得になります。

・フタをする　【お得度：★★★☆☆、お手軽度：★★★★★】

　煮物などの料理をする時に落としぶたをしますが、これは味のしみ込みが早くなるので、時間もガス代も半分以下になります。これは煮物だけでなく、パスタや野菜をゆでるためお湯を沸かすときなども、フタをすることを忘れないようにしましょう。

□お風呂で節約

・給湯式でお湯をためる　【お得度：★★☆☆☆、お手軽度：★★★★★】

　お風呂は水を沸かす風呂釜式と浴槽にお湯をためていく給湯式がありますが、給湯式の方が時間もかからないので、ガス代が約9円お得です。

・浴槽のフタはしめる　【お得度：★★☆☆☆、お手軽度：★★★★★】

　家族が多いご家庭の場合、浴槽にはこまめにフタをすると節約になります。フタをする、しないでお湯の冷め方が、1.5～3倍も違ってきます。お湯が冷えたら、結局最後にお風呂に入る人は、追い炊きで温める必要がでてくるので、ガス代がかかってしまします。ですから、フタをこまめにして、なるべく時間を空けずに次の人が入るといいでしょう。

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